Casserole en fonte émaillée
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Casserole en fonte émaillée

Casserole en fonte émaillée

Matériau : fonte
taille:37*23*11.5
poids : 6,5 kg

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Présentation du produit
Onos produits
 

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L'un des types les plus populaires d'ustensiles de cuisine en fonte émaillée est le four hollandais en fonte émaillée. Ces casseroles polyvalentes peuvent être utilisées pour tout, de la cuisson du pain aux ragoûts de bœuf à cuisson lente, et peuvent même être utilisées pour la friture et le rôtissage. Les parois épaisses et le couvercle du four hollandais garantissent que la chaleur est répartie uniformément dans toute la casserole, tandis que le revêtement en émail facilite le nettoyage.

Les poêles en fonte émaillée sont également un choix populaire pour de nombreux cuisiniers à domicile. Ces poêles sont idéales pour saisir des steaks et des côtelettes, ainsi que pour faire frire des œufs et des légumes. Le revêtement en émail rend ces casseroles antiadhésives, ce qui signifie que les aliments ne colleront pas à la surface même sans l'utilisation d'huile ou de beurre.

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La délicatesse des beaux détails

1. Le Brésil importe de la fonte brute et refuse de recycler les déchets au détriment de la santé
2. Le matériau en fer solide a une énergie thermique stable et le ragoût est moelleux et permet de gagner du temps
3. Couvrir les avant-toits intégrés au ragoût de micro-pression, la nutrition de cuisson rapide n'est pas perdue
4. Approfondir la conception du fond du pot, cuisson en ragoût profond, pas facile de déborder du pot
5. La qualité est dense et lisse et facile à entretenir. Laver le pot n'est plus un problème.

 

Comment nettoyer la fonte ?

1. Lorsque vous avez terminé la cuisson en fonte, grattez la poêle, encore chaude, avec une cuillère en bois. Essuyez-le avec un peu
d'huile sur une serviette en papier. J'utilise habituellement l'huile de colza que j'ai sous la main.
2. Si gratter la poêle avec une cuillère ne permet pas d'enlever toute la crasse, faites fondre une cuillère à soupe de shortening végétal dans la poêle, éteignez
le feu et ajouter une cuillère à soupe de sel. Utilisez une serviette en papier dans des pinces pour frotter la poêle. Essuyez le sel avec une serviette en papier propre. Courir
sous l'eau chaude, séchez-le bien et suivez les instructions de réassaisonnement ci-dessus.
3. Si la cuillère en bois et la technique du sel ne vous conviennent pas, vous pouvez utiliser un savon doux dilué et une éponge douce pour nettoyer
la poêle. Vous voulez juste éviter les savons forts et les super tampons à récurer. Séchez la poêle avec un torchon propre et sec et placez-la dans un four chaud
sécher complètement. Suivez les instructions d'assaisonnement ci-dessus pour ré-assaisonner la fonte.
 
Remarque : Ne mettez jamais votre poêle en fonte chaude dans l'eau. Il pourrait se fissurer.

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